O Convite

A sua importância torna-se ainda mais evidente quando percebemos que foi ele que deu origem ao Boutique Hotel Dom Gonçalo & Spa. Gerido pela mesma família há mais de 45 anos, o seu toque pessoal é visível em cada detalhe, na sua esmerada gestão ou na fragância de flores frescas em cada mesa.

A Chef Emília desde sempre privilegiou os melhores ingredientes de fornecedores locais que têm portanto laços fortes e antigos com o restaurante: desde os queijinhos frescos da Giesteira, ao peixe fresco que chega diariamente da praia da Nazaré ou às carnes da Serra D’Aire. As ervas frescas do Jardim de aromáticos do Hotel, bons vinhos portugueses e a excelência da tradicional pastelaria portuguesa elaborada pela Chef de Pastelaria do Hotel serão mais um contributo para fazer da sua refeição um momento a repetir.

O Jornal "Expresso" na sua edição de 19 de Abril de 2003, na Revista "UNICA", secção "À Mesa" publicou um artigo do conhecido e respeitado crítico gastronómico José Quitério, que disse a propósito do Restaurante "O Convite":

este restaurante não se limita a ser complemento de um hotel, antes justifica galhardamente a vocação autónoma. (...) pelo trabalho e talento postos ao serviço da verdade culinária, sem logro nem ardil, é local que merece visita a quem tenha que por aqui passar, seja por que motivo for.

Esta crítica fala por si: "não deixe de experimentar o Restaurante o Convite."

O Restaurante "O Convite" está aberto todos os dias do ano, ao almoço das 12h00 às 15h00, e ao jantar das 19h30 às 22h00. Reservas pelo contacto: 249 539 330.

O Restaurante "O Convite" é conhecido em toda a região, pela sua excelente cozinha portuguesa e pela qualidade do seu serviço.

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